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Modèle d'obésité monogénique
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L'obésité se caractérise par un déséquilibre énergétique où les calories excédentaires sont stockées sous forme de graisse, entraînant une expansion du tissu adipeux. Cela entraîne une résistance à l'insuline, une inflammation chronique de faible intensité, une dyslipidémie et des déséquilibres hormonaux, qui contribuent tous au développement de troubles métaboliques tels que le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires.
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